Бар-музей «Cyber Ель»

Опубликовано Дек 29, 2025

Новое заведение от создателей баров-музеев SKAL и «Молот Ведьм» переносит гостей в постапокалиптическое будущее. Здесь устраивают славянские рейвы, переосмысляют русскую кухню и превращают каждую подачу в интерактивное шоу.

Как и предыдущие проекты этой команды, «Cyber Ель» — целая вселенная со своими законами, особой мифологией и необычной кухней. Здесь делают упор на интерактив, и каждый гость становится участником завораживающего действа.

Переступив порог бара «Кибер-Ель», гости оказываются на Руси из далёкого будущего. Мир, переживший ядерную и климатическую катастрофы, стал другим, но не забыл старые традиции. Концепция бара — взгляд на настоящее из будущего. Здесь уделяют особое внимание теме экологии, в ходу шутки про конспирологические теории и НЛО, отсылки к различным играм и фильмам про выживание.

Пространство бара украшают славянские орнаменты, неоновые огни и 3D-проекции с ликами древних богов. Посреди зала в гигантской колбе с клубящимся паром высится древо мира. По стенам развешаны тематические артефакты. Музыка, звучащая в баре, также объединяет прошлое и будущее: это электроника со славянскими фольклорными мотивами. Периодически здесь устраивают рейвы «в лучших традициях подземных убежищ времён Вечной Зимы».

В баре «Cyber Ель» переосмысляют не только историю, но и русскую кухню. Почти у каждого блюда и напитка своя история и необычная подача. В меню гости найдут рыбный и клубничный борщи, солёные и маринованные фрукты, альтернативную шаверму, техносельдь, нейроголубцы. Повара обновили не только форму, но и состав: молекулярная кухня и неожиданные замены ингредиентов заставили традиционные блюда заиграть новыми красками.